仙台市「農商工連携新商品開発支援事業」認定

三陸産のほやの身をパウダー化し、 パウダーと米粉ではなく、炊き上げ た宮城県産米を生地に練り込み焼 き上げました。今後仙台味噌を使用 した「仙台みそらすく」牛タンのパウ ダーを使用した「牛タンらすく」も合 わせ販売しています。